ΖΟΥΜΠΟΥΡΛOY ΨΥΡΡΗ

Πολίτικη Σαγήνη στου Ψυρρή

Μια αρχοντική οικοδέσποινα από την Κωνσταντινούπολη, ανοίγει τις φιλόξενες πόρτες της στην πλατεία Ηρώων, στου Ψυρρή, και υποδέχεται τους καλεσμένους της με παραδοσιακά γλυκά, λαχταριστές πίτες, γκιουζλεμέδες και πολλές ακόμα λιχουδιές μιας γνήσια πληθωρικής Πολίτισσας.

Η Ζουμπουρλού είναι μια Κομφεταρία, όπως αποκαλούσαν οι γαλλομαθείς της Πόλης τα ζαχαροπλαστεία, αλλά και μια Πιτασερί, ένα λογοπαίγνιο που κλείνει το μάτι στις μοναδικές χειροποίητες πίτες που ψήνονται με μεράκι κάθε μέρα. Από νωρίς το πρωί, ο χώρος πλημμυρίζει με αρώματα από φρεσκοψημένες λιχουδιές, προσφέροντας ξεχωριστά πρωινά, για να ξεκινήσει η μέρα με γεύσεις που ζεσταίνουν την καρδιά.

Κάθε επίσκεψη στη Ζουρμπουλού είναι μια πανδαισία απολαύσεων, με αρωματικές πίτες που μόλις βγήκαν από τον φούρνο, σοκολατένιες δημιουργίες που ξετρελαίνουν τις αισθήσεις και πολλά ακόμα γλυκά γεμάτα φαντασία — όλα εμπνευσμένα και παρασκευασμένα στον χώρο μας από τον σεφ μας, ο οποίος ζωντανεύει καθημερινά αυθεντικές πολίτικες συνταγές.

Με τόσους ακαταμάχητους πειρασμούς, πώς να μη σε λένε Ζουμπουρλού;

Απολαύστε τις αυθεντικές πολιτικές γεύσεις
σε κάθε μπουκιά.